Понедельник , Март 25 2019
Главная / doshcolniki.ru (page 9)

doshcolniki.ru

Тыква и тахина: 2 рецепта. Как готовят в Иерусалиме

3d31428e8dab22a20b686eb1f7d59dbc

Печеные тыква и красный лук с соусом из тахины и заатара Это очень простое, но невероятно ароматное блюдо. Оно идеально в качестве закуски, вегетарианского основного блюда или гарнира. Соус из тахины здесь доминирует, и, хотя нам он очень нравится, вы, заправляя готовые

Читать далее »

Успеть до зимы! Салат из кабачков и перцы в духовке: 2 рецепта

4aff8e6f8d9df24d0730a9e965c82044

Карпаччо из кабачков Нет ничего зазорного в том, чтобы готовить карпаччо не из сырой говядины, а из овощей. Следуя логике названия (а блюдо носит имя итальянского художника Витторе Карпаччо), необходимо соблюдать «родную» цветовую гамму: на картинах Карпаччо много

Читать далее »

День святого Валентина: рецепт печенья с секретом. Для любимых

632d862358c49d8be7c42fb5e4dc60d6

Печенье «Гадание» от Александра Селезнева Это печенье — необычное: внутрь можно вложить записочки с предсказаниями. Попробуйте удивить этим печеньем любимого или любимую на День святого Валентина. Если загадать только хорошее, только оно и сбудется. Не верите? Все в

Читать далее »

Пирожное »Картошка»: самый первый рецепт. Вкус нашего детства

fb6893348ea7d244839ae68210c8e7c1

В кондитерском производстве очень строго ведется учет продуктов. Но что же делать, если, к примеру, поломался бисквит, потрескался рулет при скручивании или подгорели лепешки для пирожных? Специально для решения этой проблемы придумали крошковые изделия. Для их

Читать далее »

»Птичье молоко»: рецепт торта своими руками от Чадейки. Тот самый вкус

d347c6f915d068191545983a03fef3de

Приближается старый Новый год — праздник, кем-то почти забытый, а для кого-то в череде новогодних выходных и избыточный. Для тех же, кто хранит традиции и 13 января отмечает, предлагаем приготовить торт из тех же времен, что и праздник, — «Птичье молоко». Этим

Читать далее »

Готовим сами — для мамы! 2 рецепта из детской кулинарной книги

0ba25e534e304c7209a025bc6e77048c

Блинчики «Два шоколада» На 4 порции: 2 яйца 3 ст. л. муки с горкой 400 мл цельного молока 2 ст. л. какао 1 ст. л. сахара 2 ст. л. сливочного масла 100 г белого шоколада Для работы: миска, венчик, сковорода для блинов, половник, тарелка, столовая ложка Яйца взбейте в

Читать далее »

Фруктовые десерты: 3 рецепта к праздничному столу. Ни капли сахара!

7f0813d1dc46f4be3385346224b814f3

Апельсины-конфи с пряностями и миндалем Это блюдо нежное и хрустящее, сладкое — за счет меда — и вместе с тем достаточно пикантное. Миндальные «иголки» придают ярким ежикам из апельсина очень праздничный вид! На 4 порции Подготовка миндаля.

Читать далее »

Конфеты и мармелад своими руками в подарок и к праздничному столу

8b46fffa255e6644ec0207040b7a2a75

Мармелад с агаром Если в голове мелькает проклятый вопрос: «Ну, чего бы еще такого занятного съесть, чтобы похудеть», у многих рука сразу тянется за фруктами. Я их тоже люблю, могу есть килограммами, но, к сожалению, от этого разносит просто на глазах. Что же делать? Фруктовое

Читать далее »

Как приготовить стейк из говядины на гриле: 5 правил

b5162f0043914b27fede9629fda01e47

Стейки из филейной части — стриплойн с соусом эспрессо Режим жарки: прямой сильный жар (230–290 °C) Время жарки: 6–8 минут На 4 порции: 4 говяжьих стейка из филейной части, каждый по 300–350 г, толщиной 2,5 cм, срезать лишний жир 2 ст. л. оливкового масла ¾ ч.

Читать далее »

Еда в школу: 3 рецепта. Фрикадельки и суфле вместо бутербродов

be0a430c360abfd29496067caafd708a

Куриное суфле и стручковая фасоль на пару Это блюдо, как два других, можно приготовить в пароварке или мультиварке, но не только: подойдет и духовка, если под формой с суфле разместить противень с водой. Это не даст блюду подгореть при запекании. На 2 порции

Читать далее »